CAVA & CHOKOLADEMOUSSE

CAVA & CHOKOLADEMOUSSE

  CAVA & CHOKOLADEMOUSSE 125 g mørk chokolade, 50-70% 100 g stuetempererede, pasteuriserede æggeblommer 75 g sukker 150 g stuetempererede, pasteuriserede æggehvider 1 spsk sukker Hak chokoladen fint og smelt den forsigtigt i en skål over vandbad. Pisk...