MANGOSORBET MED CAVA

Mangofrugtkødet blendes sammen med appelsinsaften og sukker – afslut med at hælde cava i. Kommes i form og sættes i fryser et par timer. Server i høje glas –  lad den få så blød en konsistens at den kan serveres med sugerør og pynt med mynteblade eller tørret eller frisk appelsinskive.

Der skal kun bruges max 1 dl cava i denne sorbet, så når desserten er sat i fryseren, så find glassene frem, sæt dig ud i sommeren og nyd resten af de skønne bobler.