Cava Jaume Giró I Giró Reserva Semi Sec “1/2 DRY” Økologisk

Jeg får af og til forespørgsel på sød cava. Mange af de små vingårde fremstiller ikke sød cava – tværtimod lader de dem udgå. Så jeg har været på jagt efter en sødere cava af god kvalitet, og denne Semi-Sec cava vil jeg meget gerne have i shoppen. Den har en meget fin balance mellem syre og sødme. Det rigtige valg til at fejre livets øjeblikke…til festen og i hverdagen.

DKK 125

Beskrivelse

DRUER  Xerello 45%, Parellada 20%, Macabeo 20%, Pinot Noir 15%
FAKTA Lagring:  minimum 18 mdr.| Syre:  5 g/l | Sukker:  35 g/l |Alkohol: 11,8%
BESKRIVELSE Farve: lys gul | Bobler: vedvarende og fine bobler | Aroma: frugtig – æble, fersken, ananas, citrus |Smag: sødme, elegant, frisk.
SERVERING Temperatur: 6 C | Perfekt til: dessert. Livets øjeblikke…fødselsdage, brylupper. Jul og Nytår.