Cava Colomer Reserva Rosé Brut “D´Autor Antoni Gaudi”

Antoni Gaudi, Catalansk arkitekt (1852-1926), kendt for en meget original stil – catalansk modernisme. Denne cava  er lavet som en hyldest til Gaudi  første gang i 2002 i anledning af hans 150 års fødselsdag.

Hvert år produceres et begrænset antal af denne exclusive cava.

Etiketten på flasken er tegnet af Josep Maria Subirachs (1927-2014). Spansk billedhugger specielt kendt for sin kontroversielle skulpturer til Passion Facade på Gaudis berømte Sagrada Familia Basilika i Barcelona.

DKK 180

Varekategori:

Beskrivelse

DRUER Pinot Noir 100%
FAKTA Lagring:  20-30 mdr.| Syre:  6.5 g/l | Sukker:  8-10 g/l |Alkohol: 12 %
BESKRIVELSE Farve: rød – pink | Bobler: mange fine små, konstante og vedvarende bobler | Aroma: frugtig – hints af røde bær – hindbær og skovbær med strejf af lagring. | Smag: velsmagende, blød og elegant med lang delikat eftersmag
SERVERING Temperatur: 6-8 C | Perfekt til: aperitif, tapas, fisk, skaldyr, pasta, risotto, brunch